64 omiljena recepta

Riža s tikvicama

S jezera Lago di Garda “Vegetina” gastronomska ekipa inspiraciju je pronašla u rižotu. Uz vrlo poznat milanski, osobito su omiljeni rižoti s plodovima mora te s povrćem poput ovog jednostavnog, laganog ljetnog jela. više

Bruskete s vrganjima i sirom

Aroma vrganja, miris češnjaka i popečenog kruha – jasno je zašto su ove bruskete tako omiljene među gurmanima. Poslužite li ih uz čašu bijelog vina, druženje s prijateljima ne može ispasti drukčije no savršeno! više

Japanska torta

Ovu stvarno neobičnu i luckastu tortu mogu prirediti i manje vješti i pravi majstori. Ni jedne ni druge neće razotkriti, prve da ne umiju, a druge da su priredili nešto vrlo jednostavno, jer posve jednostavno baš i nije. više

Voćni ražnjići s umakom od čokolade

Ove neobične ražnjiće, elegantne i luckaste, možete prirediti i igrajući se. S veselim društvom ili pak s djecom – kako vam drago. više

Maneštra od bobići

Maneštre su omiljene guste juhe središnje Istre, koje su se kuhale od raznih namirnica. U ovoj, po nekima i najukusnijoj – nekad samo iz vremena dozrijevanja kukuruza – možemo sada zahvaljujući pasterizaciji uživati cijele godine. više

Bijela riba pečena s povrćem

Fileti bijele ribe pečeni u pećnici uz već očekivane krumpire dobit će “kumpaniju” maslina, kapara i rajčica. U tom su slučaju začini poput češnjaka, ružmarina i bijelog vina gotovo zapovijed. više

Japanska pita od jabuka

Nabacite konkurenciju zapadnjačkoj piti od jabuka finom i zdravijom japanskom varijantom. Kada već koristite integralno brašno i slad umjesto bijelog šećera, predlažemo da pokušate nabaviti i jabuke iz organskog uzgoja. više

Puretina s povrćem iz voka

Ukoliko ste se zasitili rutine, začinima poput sojina umaka, sezamova ulja, đumbira, vina i meda, uz nezaobilaznu Vegetu, možete unijeti notu svježine u svoju kuhinju. Kušajte puretinu s povrćem alla Coolinarika! više

Pržene lignje na australski način

Australci u svježim lignjama uživaju jednako kao i ostali stanovnici morskih obala (osim uz Crno more, jer jedino ih tamo nema). Blagog okusa, lignjin se okus formira raznim marinadama, koje ju ujedno i omekšavaju. više

Metvica ice-tea

Ovaj ledeni čaj mogli bismo mirna srca nazvati i malim slatkim napitkom koji nam pruža veliki slatki doživljaj. Naime, upravo to događa se kada se okusi sladoleda od vanilije, preljeva od čokolade i čaja od metvice isprepletu. više